L’association a pour mission de sélectionner et de dresser des chiens guides remis gratuitement aux personnes déficientes visuelles. Les Chiens Guides d’Aveugles d’Ile de France comptent 23 salariés permanents pour une capacité d’accueil de 49 chiens. L’association s’appuie sur la loi de 2005 qui reconnaît l’aide animale comme étant un moyen de compensation du handicap.